Fikissimo

Con questo nuovo concept ITALPROGET vuole introdurre nel mercato un nuovo modo di produrre e servire il gelato. In un unico locale con spazi ridotti oggi è possibile creare un sistema completo che consente di affiancare mantecatori professionali a vetrine per la lavorazione e l’esposizione del gelato preparato.

FIKISSIMO è un sistema innovativo che oltre a garantire costantemente un prodotto sempre fresco diventa un elemento di attrazione per il cliente che attende il suo gelato.

Il retrobanco è stato progettato per poter soddisfare le esigenze dell’operatore, infatti dietro i mantecatori sono riposti all’interno di armadi refrigerati i contenitori con le materie prime.

A seguire con la stessa logica sono stati studiati scaffali e contenitori che ospitano l’ccorrente per decorare e servire il gelato. ITALPROGET sensibile e attenta alle richieste di tutti i CLIENTI ha pensato di realizzare due stazioni speciali, una per la produzione di gelato VEGANO e l’altra per soddisfare il palato dei nosti amici a 4 ZAMPE