Fikissimo

Fikissimo

Mit einem neuen Konzept möchte ITALPROGET eine neue Art der Speiseeiszubereitung und – servie-rung vorstellen. In einem einzigen Lokal mit engen Platzverhältnissen ein komplettes System schaffen, das professionelle Eismaschinen mit den Vitrinen zur Verarbeitung und Ausstellung des zubereiteten Speiseeises ermöglicht.

 

FIKISSIMO ist ein innovatives System, das nicht nur stetig ein frisches Produkt garantiert, sondern auch zum Blickfang für der Kunden wird, der auf sein Eis wartet.
Die rückseitige Theke wurde so entwickelt, dass sie den Arbeitsanforderungen des Bedienpersonals gerecht wird, indem hinter den Eismaschinen in den Gefrierschränken die Behälter mit den Rohstoffen aufbewahrt werden.
Mit der gleichen durchdachten Logik wurden die Regale und Behälter geplant, die die nötigen Utensi-lien zur Dekoration und zum Servieren des Eises aufnehmen. ITALPROGET, das sich sorgfältig um die Anforderungen der KUNDEN kümmert, hat daran gedacht, zwei Sonderpositionen einzurichten, wovon eine der Herstellung von VEGANEM Eis und die andere für den Gaumen unsere VIERBEINIGEN FREUNDE dienen sollen.